2009年7月 3日

ジュニア和食マイスター講座渋谷２期開講決定！

こんにちは。和食マイスター協会事務局です。

ジュニア和食マイスター講座渋谷２期が１０月に新しくなって開講します！

日ごろから・・
●和食に興味がある、大好き、楽しみたい。
●和食を知り料理の幅を広げたい、食の知識の幅を広めたい。
●日本食文化をおさえておきたい。
●国内外に和食の素晴らしさを伝えたい。
●和食の基本をすぐに生活の中で実行したい。


こんな風にお考えの方に、お勧めの講座です。
２日間の短期間で、オプション実技実習つきの、スピーディなコース設定。
詳しくはコチラをご覧下さい。

☆日程☆
【ジュニア和食マイスター講座（2日間短期）】
●10/3（土）
10：15-10：30　ガイダンス
10：30-12：30　日本の食文化概論(1)、(2)
14：00-16：00　米と雑穀、汁もの
16：15-18：15　野菜のおかず知識編、実践編
●10/4（日）
10：00-12：00　魚のおかず知識編、実践編
13：30-15：30　和のお作法とマナー(1)、(2)
16：00-18：00　オプション実技実習（一汁三菜）
●10/31（土）
10：15-10：30　試験ガイダンス
10：30-12：00　修了試験