「和食ではんなり」by和食マイスター養成講座

2009年7月 3日

ジュニア和食マイスター講座渋谷2期開講決定!

こんにちは。和食マイスター協会事務局です。

ジュニア和食マイスター講座渋谷2期が10月に新しくなって開講します!

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日ごろから・・
●和食に興味がある、大好き、楽しみたい。
●和食を知り料理の幅を広げたい、食の知識の幅を広めたい。
●日本食文化をおさえておきたい。
●国内外に和食の素晴らしさを伝えたい。
●和食の基本をすぐに生活の中で実行したい。


こんな風にお考えの方に、お勧めの講座です。
2日間の短期間で、オプション実技実習つきの、スピーディなコース設定。
詳しくはコチラをご覧下さい。

☆日程☆
【ジュニア和食マイスター講座(2日間短期)】
●10/3(土)
10:15-10:30 ガイダンス
10:30-12:30 日本の食文化概論(1)、(2)
14:00-16:00 米と雑穀、汁もの
16:15-18:15 野菜のおかず知識編、実践編
●10/4(日)
10:00-12:00 魚のおかず知識編、実践編
13:30-15:30 和のお作法とマナー(1)、(2)
16:00-18:00 オプション実技実習(一汁三菜)
●10/31(土)
10:15-10:30 試験ガイダンス
10:30-12:00 修了試験  

☆資料請求はコチラ

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