「大人も子供も食でまぁるく」by食育マイスター講座

2010年2月12日

節分

こんにちは。
食育マイスターの 藤井です☆


皆様 2月3日の『節分』で 恵方巻きは頂きましたか?

私は関西出身という事もあり東京で暮らし始めてから
食文化や習慣の違いを感じる機会がよくあるのですが
その一つが節分です。

最近ようやく関東でも恵方巻きは馴染みのあるものとなりましたが
数年前までは ママ友達に恵方巻きの話をしても
「それは何???」 とよく聞かれたものです。

私自身小さい頃から恵方巻きは馴染みのあるもので
毎年恵方を向いて丸かぶりをしていました。

今では我が家でも毎年の恒例行事となっているものの
子供達は願い事をしながら黙ったまま一本食べきるまで
笑いそうになるのを必死にこらえたり まだまだ苦戦する様で (笑) 
私も 小さい頃は同じだったなぁ と思い出しました


今年は 折り込みチラシで 『関東は節分に けんちん汁!』
と書かれているのを見つけて 初耳で びっくりしたのですが
早速 我が家でも 節分の日に 
届いたばかりの有機野菜を使ってけんちん汁 を作りました。
お野菜もたっぷりとれるし 体も温まりました?。
来年以降も節分の定番メニューとなりそうです。


日本国内だけでも 様々な食文化の違いがあるのを実感する日々・・
各地の違いも もっと知りたくなりました。

食は やっぱり おもしろい!!!!

 
根菜.jpg

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よろしければ遊びにきてくださいね♪

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『Taberu × Asobu (タベルトアソブ)』
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