よつばちゃんの食を楽しむ取材ノート。

2013年8月 7日

野菜ソムリエサミット「ブドウ」潜入レポ

野菜・果物の品評会、
「野菜ソムリエサミット」。
8月3日に、テーマ「ブドウ」で開催しました!


この日のために全国から集まった黒系ブドウは7種。


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どどん

まずは
野菜ソムリエさんの審査をうけます。

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品評会で行われる審査は二つ。
最初に、産地などの情報は明かさずに、食味だけを審査。
これが「食味評価」。

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そして次に、
ブドウの外観や、栽培のこだわり、価格などの情報で判断する「購入評価」。


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この品評会は、
東京、名古屋、大阪のそれぞれの会場で行われ、
各地の結果を集計し、最終結果が出るのです。

今回の最終結果は下記からどうぞ!

食味評価

購入評価

―――――――

野菜ソムリエさんたちによる品評会のあとは、
どなたでも参加ができる展示試食会の時間です!


品評会で登場したブドウも含め、
10種のブドウの食べ比べです。


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プリプリしています。

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プリプリ!

ブドウ出展者や、
応援隊として参加してくれた野菜ソムリエさんが
それぞれブースに立って、試食する皆さんに
特徴などを伝えていました。

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生のブドウだけではなく、
ブドウアイスやブドウのお酢、ドライブドウなど
ブドウ加工品は8品も!

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そして東京の会場では、
こんな写真コーナーも設けました。

スタッフ手作りのブドウ仮装グッズを手に、はいポーズ!

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この手のものは、恥ずかしがってはいけません。
思いっきり、ブドウになりきってやりましょう。


この日、野菜ソムリエサミットにいらっしゃった人数は100名ほど。

教室はブドウ愛に包まれ、
熱気が!


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むんむん。


キッズもブドウを食べに来てくれました。
おいしい?おいしいよね!
未来の野菜ソムリエになるのかな??

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こうして無事にブドウの食べ比べが行われたのでした。

今回の野菜ソムリエサミットは、
早々に満席となってしまいましたが、
次回、「さつまいも」をテーマに11月に開催予定です。
今回参加できなかった方は、早めにチェックしてくださいね!

詳しくは協会のHPで告知します。

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