よつばちゃんの食を楽しむ取材ノート。

2013年5月15日

野菜ソムリエサミット「キュウリ」潜入レポ

5月11日に開催した野菜・果物の品評会、「野菜ソムリエサミット」。
テーマは、「キュウリ」。


野菜ソムリエサミットのために、
全国から集まったキュウリ。
その数、20種!


このキュウリをカゴ盛りにするのが
じつは、よつばちゃんの使命だったりするのです。

一本一本、同じようにみえますが個性があります。
どう並べるか、しばし迷って...。

これ。

きゅうり集合.jpg

タコ
宇宙をイメージして...。


さて...


このキュウリたちは、
野菜ソムリエさんの審査をうけます。


審査会はじまり.jpg

審査の様子を覗いてみましょう!

まずは
産地などの情報は明かさずに、食味審査を行います。

審査中.jpg


会場には、キュウリをかじる、ポリポリという音だけが響き渡っています...。
同じキュウリでも、味の違いがあるんですよね。


食味審査のあとは、
情報を開示し、実際のキュウリの姿を見ながら、
購入評価の審査も行いました。

購入評価中.jpg

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今回の審査の結果はコチラです!
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さて、真剣な審査の後は、お楽しみの試食会です。
こちらは、どなたでも参加可能です。

キュウリのほか、キュウリ加工品7種も食べ比べ!


試食会.jpg

キュウリ出展者も参加して、生産の話もしてくれました。
メモを取りながら話を聞く方も...。

また、
今回は特別に
野菜ソムリエ協会とヤマサ醤油さんとのコラボ商品
「つゆドレ」の試食も!(もちろん、キュウリ入り)


つゆドレ.jpg

調味料コーナーも設置し、塩5種を揃えていました。
キュウリに合う塩はどれだったのでしょう...?
(調味料の講座はコチラ

塩コーナー.jpg


毎回恒例、野菜ソムリエさんたちによる
キュウリレシピも展示、配布!


コンテスト.jpg


うーん
キュウリ三昧...!


では、
こちらでも、じっくりキュウリをみてみましょう。


イボがしっかり見てとれます。
いぼきゅうり.jpg


花がどう咲いていたのかも分かりますね。

お花きゅうり.jpg


そして、
この、すらっとしたプロポーション!

まっすぐきゅうり.jpg


う、うつくしい...。


野菜ソムリエサミットの展示試食会は、
一つのテーマで色んな種類が食べられるという
貴重なイベント。

ややマニアック(?)かもしれませんが
参加してみると、色んな発見がありますよ!

次回の野菜ソムリエサミットは、
「ぶどう」をテーマに8月に開催予定です。

詳しくは協会のHPで告知します。お楽しみに...!


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