2010年6月 2日

ルクエのデコペンで楽しくソース作り！

こんにちは、
調味料マイスターの真田祥子です。

今、電子レンジで使えるスチーマーが大人気ですよね。
私もルクエのスチームケースを持っていますが、今日はそのルクエが出している「デコペン」をご紹介します！

これを使うと本当に料理が楽しくなります。
私はあまりキッチンツールにこだわっている料理家ではないのですが、これは思わず買ってしまいました！

私が料理をしていて一番楽しい時間。
それは盛りつけをしているときなのです。
このデコペンはその私が一番楽しんでいる時間をより楽しくしてくれるんです。
デコペンからソースがぴゅーっと出る瞬間が幸せです☆
こちら、アタッチメントが２つ付いているので、ソースの太さが変えられます。また、デコペンごとレンジOKなので、チョコレートを入れると、普段のおやつが盛りつけ次第でレストランのデザートになります！

こんなシンプルなサラダでも、デコペンを使うとおもてなしの1品になります。
デコペンに入れる調味料を考えながら、今日もオリジナルソースの研究中です！