2009年11月18日

∞味噌ピーナツ∞

みなさん、こんにちは。
調味料マイスターのAsukaです。

11月3日（火）に日本調味料マイスター協会のイベントが行なわれ、たくさんの方々に来て頂きました。
ありがとうございました。

今回は、千葉県ではポピュラーな「味噌ピーナツ（略して味噌ぴー）」をご紹介します。

味噌ピーナツとは、落花生を炒って、味噌と砂糖などで甘辛く仕上げたものです。

「ご飯のお供に」と良く書いてありますが、甘いので、おやつのような感じです。
千葉では、給食に出たりもしますし、家庭料理で手作りされる方もいます。
千葉に来られた際には、探してみて下さい。

イベントで、大高醤油株式会社の「ピーナッツのおしょうゆ」を出したら、興味を持って下さる方がいらっしゃいました。

その方も千葉在住ということで、おいしい情報を頂きました。

講座でお友達になった方に、色々な情報を頂いたり、イベントがあったりとても楽しく良い出会いがありますよ。