「ふくらむふくらむ」byパンアドバイザー養成講座

2011年6月21日

小樽の老舗パン屋さん『亀十』

こんにちは。
ジュニア・パンアドバイザー修了生の鈴木です。
今回は札幌のお隣、小樽市内にある老舗のパン屋さんをご紹介します。


『亀十』
パン屋さんっぽくない名前のこのお店は、小樽市内で知らない人はいないくらい有名で、私も幼いころから大好きです。


110621-01.jpg
小樽の街並みをイメージしてセピアカラーのフォトにしました。
店内は撮影許可をお願いできないくらい並んでいたため断念。
お年寄りから小さなお子様まで並んでいて、地元密着のお店ならではです。


110621-02.jpg
人気の高い2品は、『ナポリタン』と『タマゴサンド』。
どちらも具だくさんで重たいのです~
かぶりついて食べても、カットして食べても上手に食べきれません。


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厚み4センチ以上はあると思われる『厚切りトースト』
その名の通りかなりな厚切り。
厚くカットした食パンにピーナツクリーム入りホイップクリームをたっぷりサンド。
小ぶりにカットして、少しずついただきます。


110621-04.jpg
クリームの様子
たっぷりでしょう。
濃いコーヒーと一緒にいただくのがとっても美味しいのです。
クリームの味がさらになめらかに感じます。


小樽市は港町。
漁港もあれば市場もあります。
そのせいか、亀十さんは朝が早い!!
4時にオープンです。
一度、朝一番に行ってみたいです。


亀十
北海道小樽市入船1丁目5-12
Tel: 0134-33-8044
営業時間 4:00~18:30
日・祝お休み

■パンアドバイザー養成講座事務局HP
http://pan-a.jp/

■ジュニア・パンアドバイザーコース<日程>
渋谷12期 2011年8月20日(土) 10:00-19:15
(会場)渋谷B教室

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