「ふくらむふくらむ」byパンアドバイザー養成講座

2011年4月 6日

パン屋さん紹介:八王子のパン屋さん グルヌイユ ~Part 2~

こんにちは。代々木1期松田です。
前回のお話の続きです。

立寄った八王子のパン屋さん「グルヌイユ」では
いくつか品切れもあり、今回は4種類のパンを購入しました。

フランスパン・・・ライ麦粉を15%使用。しっかりとした歯ごたえで、噛むと酸味があります。プチプチといた食感も印象的でした。

フランスあんぱん・・・甘さひかえめなあん。私がいつも食べているあんとは少し違った、水分の少なめな餡でした。上のフランスパンと同じく、歯ごたえは充分!!

ぶどう甘夏くるみ・・・一口食べると甘夏のいい香りがふわっ!くるみも香ばしい!
初めて食べましたが、さっぱりしていてとてもおいしいです。

全粒粉スコーン・・・さくさくとして、一口サイズなのでぱくぱくいけちゃうスコーン。
もともとスコーン好きなので、たまらない一品でした☆

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ちなみに、高尾山の三福だんごは「大福」「幸福」「裕福」のみっつのお団子を食べると
「満腹(満福?!)」になるというおもしろいお団子☆でもお味は抜群!
機会があったらぜひいってみてくださいね♪

パンアドバイザー養成講座HP
http://pan-a.jp/

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