2011年3月15日

２４時間のパン屋さん　赤ずきん AKAZUKIN BAKERY

こんにちは。
ジュニア・パンアドバイザー修了生の鈴木です。
今回は２４時間のパン屋さんについて。

昨年秋頃、２４時間パン屋さんができました。
話題にはなるけれど、実際に行ったことのある方はいなく情報は雑誌から得るばかり。
２４時間フル稼働のパン工場ならわかるのですが
パン屋さんで？
パンの種類は？
店員さんって？？
‥等　謎だらけ。
そこで先日行ってきました！
お店は札幌市内にある『赤ずきんベーカリー』

看板は白ベースに赤文字
かわいらしい女の子の絵

パンはとってもリーズナブル
メロンパン９０円
クリームパン９０円
クロワッサン１８０円

みなさん
このパン達、何か違和感ありませんか？
クロワッサンが大きいのですっ

思わずペンと比べてパチリ
巨大です！！

クロワッサンはお1人３個までしか購入できないそうです。
しかし１個でも食べきれないサイズ
これでサンドイッチを作ったら・・・
何人分かしら?など考えてしまいました。

店内はコンパクトで清潔感あり。
パンの種類はあんぱんやクリームパン、コロッケパンなどで
小さなお子様やご年配の方まで幅広い方々が利用できそうです。
パン工場のとなりにあるパン屋さんという感じでしょうか。
お店からは大きなガラス越しに作っている工程が見えます。

２２時過ぎにも関わらず、かわいらしい店員さんの笑顔に製造部門はもくもくと作業中。
この時間にも関わらずお店には常にお客様がいます。
お昼には並んでいる日もあるそうですよ。

赤ずきん　AKAZUKIN　BAKERY
北海道札幌市西区西町北５丁目１番１号
TEL:　011-590-0200