2009年12月18日

パネトーネ

こんにちは。日本パンアドバイザー協会事務局です。
気がつけば、今年も残りわずか。。。
本格的に寒さも身にしみる季節となってきましたね。

街のいたるところではクリスマスのイルミネーションが飾られており、
この時期はなんだかワクワクしてしまいますね (人´∀｀)☆

さて、先日私はパン教室にてパネトーネを作ってきました。

イタリアミラノ地方では、クリスマスに欠かせないというこのパネトーネ。
クリスマスの時期に親戚や友人などに送る習慣があるそうです。

私もひと足早いクリスマス?☆
クリスマスの音楽をかけながら作っていると、気分はもうすっかりX'mas。
ふわっふわの柔らかな口当たりと香り高いドライフルーツが最高でしたョ。
みなさまも今年のクリスマスには、食卓にパネトーネを並べてみてはいかがでしょうか。