2009年12月 4日

パン一つでたくさんの子供たちを笑顔に~Heart Bread ANTIQUE GINZA~

先日、銀座へ行きました。
用事を済ませ、路地をふらっと歩いていたらパン屋さんを発見!

入り口はベーグルような丸いパンの形をした取っ手のあるかわいらしいドア。
香りに誘われ店内へ入ってみると、茶色で統一されたとてもオシャレな店内。
カフェも併設されているようでしたがランチは済ませていたので、買って帰ることにしました。

お店の名前は
『Heart Bread ANTIQUE GINZA』
愛知や静岡のほうに主に出しているお店で、ドアについていたかわいらしい丸いパンはお店のイチオシの『天使のチョコリング』というパンでした。

今回はそれを含むいくつかのパンを購入しました。
写真にあるメロンパン(半分ですみません^^;)、ふわっふわで、カリカリで何ともいえない優しいパンでした!クロワッサンは翌日でもサクサクの感触!
お店イチオシのチョコリングは、中にふんだんにチョコをいれたクロワッサンといいましょうか。
チョコの甘さも程よく、焼くとサクサク、中はバターがしっとり。お子様にも喜ばれそう!

そしてこのチョコリング。売り上げの一部を恵まれない子供(天使)たちに貢献しているとのこと。
『日本国内にとどまらず、世界中のみなさまに広げることができる日を。世界中の天使たちが笑顔になれる日を。』
オーナーシェフの夢ともいえるこの気持ちからそのような取り組みをしているようです。

私も現在妊娠8か月。間もなく逢えるわが子にずっと笑顔でいてもらいたい。。。
世界中の小さい命を守りたいと思っても何もできない人が多い中、オーナーシェフの試みはとても意味のあるものだと思います。
今後もこのパン一つでたくさんの子供たちを笑顔にできますように。
パンにもそのような力があることを知り、パンアドバイザーとして何ができるのかを考えるいい機会になりました。
皆さんも銀座に行くことがありましたら、ぜひ立ち寄ってみてください♪