2011年5月31日

美人を作ります

皆さま、こんにちは。
ジュニア野菜ソムリエ、ベジフルビューティーセルフアドバイザーのharumiです。

私は福岡で健康美を目指す一人の会社員としてベジフルビューティー野菜ソムリエとしての活動もしております。
資格取得後、約3年間「ベジフルインナービューティークラブ（VFIBC）」という季節ごとのランチ会やイベントを主催する中でたくさんのご縁が広がり、今年は新しい分野でのベジフルビューティー活動が増えております。

その中のひとつ「博多美人を作る！」というテーマの下、女性がもっと輝きを増すように応援するhakatabijin_kai　Beauty Associationの第1回目を先日行いました。
この会では外見の美はもちろん、心と内の美、振る舞いに至るまで女性のトータル美を私を含め4人のディレクターが提案します。
主催陣は、ビューティーコンサルタント・ヘアーアーティスト・元CAで現在大手美容室コンシェルジュ、そして私がベジフルビューティーと、4人それぞれの得意分野でコラボし、いいものを発信したいという想いが溢れています。
博多美人をイメージした、テーマお花のラナンキュラスの花言葉は『晴れやかな魅力・あなたは魅力的、美しい人格』コンセプトにピッタリ！

当日は、美意識の高い女性方にご参加頂き開場全体が高揚しました。
まず、私から食事の順番とポイントを交えて食事内容の説明をしました。
ビュッフェ形式の食事でしたので、太りにくい食べ方の健康美の為、食物繊維→たんぱく質→炭水化物の順番でお召し上がられる事をアドバイス。
食物繊維が多いものから口にする事で吸収されるまでの時間を遅らせ、血糖値を急激に上げないことがポイント、という説明を皆さん真剣に聞かれた上で実践、意識されていました。
抽選会では来月から私がプロデュースさせて頂くお野菜セットが発売される、食の通販サイト「九州みやげ屋」楽天市場店様から完全無農薬の倉知農園さんの絹さや、セロリ、にら、パセリ2種、ラディッシュ、玉ねぎ、アーティチョーク2種のお野菜セットをご提供頂きました。
また、私のお野菜講座ベジフルーワの体験チケットもプレゼントに入れました。
当たられた方から「アーティチョークを初めて調理しましたが、楽しみながらしました。

とても美味しかったです」とご報告受ました。
こうして、お野菜と美の輪が広がるのが何より私が嬉しいことです☆
hakatabijin_kai　初開催は大成功に終え、次回の夏野菜講座を含めた開催に向け、ますます「自らが輝く力を持つ魅力ある美人」を増やそうと意欲的に計画しております。

もちろん私自身も「九州みやげ屋」様からの安心安全の無農薬お野菜でビタミン・ミネラル補給し美向上に努めています。
ちょうど今が旬の破竹とラディッシュ

採りたて新鮮なので、シンプルにお塩やオリーブオイルで味の濃さを楽しみました。
破竹は、肉質が薄く、味はえぐみが少なく淡白な味です。
食物繊維の他、チロシンという必須アミノ酸に分離される栄養素が感情の安定にかかわり、ストレスに強くなる効果があるとも言われていますので、環境の変化などで5月病かも！？と思われる方へ特にお勧めです。

ラディッシュのかわいらしい名前は、ギリシャ語で「早く育つ」ことを意味するそう。
二十日で収穫できることから「二十日大根」とも呼ばれています。
大根の仲間で、根にはビタミンC、胃を守ってくれるジアスターゼ
葉には、鉄、ビタミンB1・B2・C、カルシウムが含まれています。
こうした、食べる楽しさを「知識」として養うだけにとどまらず、「魅力あるきれいさ」を追及したインナービューティー美人を作るのが今の私の使命だと思っております。

さて、こういった活動をしている私が6月初めにベジフルビューティー養成講座福岡説明会に登壇させて頂きます。
私の資格取得後の経験・活動をお話する事で、なかなか一歩を踏み出せないでいる方の後押しになれたり、さらに楽しい人生へと導くお手伝いができたら幸いです！
野菜・果物を知ることで新しい第一歩を踏み出しましょう！！
今後も多くの真の美人の方々と出会えるのを楽しみに活動して参ります♪

・野菜ソムリエ☆harumiブログ
ベジフルインナービューティーを目指そう☆　
http://vegefru-innerbeautyclub.blog.ocn.ne.jp/

◆ベジフルビューティー養成講座ホームページ
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