2011年3月24日

内面美人が集う場所

皆様、初めまして。べジフルビューティーアドバイザーの斎藤さやかです。
昨年12月に（株）アンビションという会社を設立し、北海道の小樽で野菜と果物を中心としたランチ＆ジュースバー" The Juicy Market"を経営しております。
当店は、「健康と美容」をテーマに、食事を通して内側から輝く女性が集まる場所になり、それが小樽の町おこしになればという願いをこめてオープンいたしました。そんな願いが届いているのか当店の常連さんはとても素敵で個性的な方たちばかりです。

お店がオープンして2週間ほど経った頃、一人の女性のお客様が来店しました。どうやら小樽からは車で2時間ほど離れたところから峠を越えて来られているようでした。
私は、彼女の体のお悩みを聞き、彼女にあったジュースとお料理を召し上がっていただきました。すると、彼女は「あぁ、幸せ！本当に体が喜んでいるのがわかる！」と大変喜んでいらっしゃいました。それからというもの大雪の日以外は毎日のようにお店に通ってくださるようになったのです。（普通はドライブに行くような距離です！）

彼女が当たり前に来るようになったある日、たまたまお店には他のお客様はおらず、ゆっくりとお話をする機会がありました。彼女は、一見とても明るくパワフルなのですが、実は過去にとても辛い経験をされたとのことでした。一度は自殺まで考え、今でも時々心療内科には通っているとのことでした。
しかし、当店の常連さんとなり3ヶ月経った今、毎日のように私と野菜や果物の話をして、体に良いものを食べるようになったことによって体調はもちろん精神面でもとても落ち着き毎日幸せに生活できるようになってきたとおっしゃっていました。

インナービューティーというのは、適切な食生活などから得られる内側からの美しさのことですが、この内側とは「内臓」という意味と「心」という2つの意味があると思います。何よりもまず「心」が健康で美しくなければ内臓も美しくはなれません。

野菜と果物を食べるということは、薬では治りにくい心の病気さえも治癒する最高の良薬であり、べジフルビューティーアドバイザーという仕事は時には「医者」にもなりうる役割なのだとも思いました。

彼女はいつも笑顔でこう言います。
「ここは私のパワースポットなの。そして、ここのジュースとお料理は私のパワーフード！」

私は、これからも野菜と果物の力を借りて1人でも多くの方が毎日幸せに生活できるように手助けをしたいと思っています。そして、"The Juicy Market"からインナービューティーの輪を広げ、女性達がもっと活き活きと楽しく生活できる街にしていきたいと思います。

それが、私の使命です。

社長ブログ
http://ameblo.jp/vegeful-labo38/

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