2010年6月16日

運動して強く美しくなる食事を学び、食べるイベント

みなさん、こんにちは。
ベジフルビューティーアドバイザーの篠原絵里佳です。

6月の梅雨が明けると、待っているのは薄着の季節"夏"!
と言う事で、メリハリ美BODYを目指し、体を引き締めようと、スポーツに熱が入る方も多くいらっしゃることと思います。かくいう私も、その中の一人。
そんなスポーツ好きなスポーツビューティーな方にお勧めのイベントが開催されます!

アカデミックレストラン Vol.40
【SPORTS×BEAUTY×FOOD】
?美味しく食べて、強く美しい体づくり?
日時:2010年7月1日(木)19:00?21:30(予定)
場所:野菜ソムリエと漢方アドバイザーの中華
　　『代官山 花壇 笑龍』渋谷西武店
会費:6,000円(受講生・受講中の方)
　　 6,500円(一般の方)

日本野菜ソムリエ協会にて、7月17日から新しく開講される講座「アスリートフードマイスター養成講座」をご存知でしょうか?その講座とのコラボ企画でもあります。
美に関心の高い方は、生活に運動を取り入れていらっしゃる事が多いように感じます。そして、運動と美を結び付ける大きな要素は食にあります。
では一体、運動と美を結び付けるための食事は、どのような事に気を付ければ良いのでしょうか?
また、運動をされていて、勝つ為の体づくりをしたい方にとっても、食事が大切。そのポイントとは?

運動をされている方、こらから運動を始めようと思っている方、
"ビューティー"と言う言葉に魅かれてしまう方、
そして、家族や恋人が運動をしている、大切な人を食でサポートしたい!
そのような方も必見のイベントです。
勿論、運動をしていなくても、「笑龍さんの美味しいお料理が食べたい!」と言う方も大歓迎です!

メニューの一部をご紹介しますと、肌のハリに欠かせない栄養成分の代表格「コラーゲン」。運動をする人にとっても、大切なのです!
と言うことで、コラーゲンを多く含む食材"フカヒレ"が登場予定です。ズバリ『翡翠風フカヒレスープ』。翡翠風?気になりますね。
どのような食材やメニューと組み合わされているのかも、楽しみです。

会場のレストランは、野菜ソムリエと漢方アドバイザーの中華でお馴染み『代官山 花壇 笑龍』さん。体の中から健康に、美しくなるメニュー盛りだくさんのお店。ベジフルビューティー講座修了生の交流会でもお世話になったお店ですので、美しくなりたい方は笑龍さんに足を運ぶだけでも、美しくなれそうですよね。

私が今回、特に楽しみにしているのが"酢"。どのようなお酢が、どのように使われているのか、乞うご期待です!
そして、今回のアカデミックレストランは、いつものアカデミックレストランとは、少し趣向が違います。どのような所が違うのかと申しますと、「食材の持つ栄養成分とその組み合わせ方」に着目しております。
その食材がもつ健康的・美的エッセンス(栄養)を、効率良く体に取り込ませてしまうコツ、をお野菜たっぷりなお料理に合わせて、味わいながら、目で舌で、五感で楽しみながら学ぶ...そんなイベントになっております。
笑龍さんの得意な漢方中華も注目大です!

アカデミックレストランの詳しい内容・お申し込みは
日本野菜ソムリエ協会
東京本部アカデミックレストラン事務局まで(平日10:00?18:00)03-5489-1131
http://vf2.way-nifty.com/academic/2010/06/71sportsbeautyf.html

皆さまにお会いできます事を、楽しみにしております。

◆ベジフルビューティー詳細はこちら
http://beauty.vege-fru.com/