2010年4月25日

柑橘の香りでリフレッシュ

こんにちは！ベジフルビューティアドバイサーのくみです。

先日、野菜ソムリエ便が届きました。
中をあけてみると。。。

不知火、清見、日向夏、日向夏、河内晩柑、夏みかんなどの柑橘類や春＆冬にんじんにトマトジュース。
このビタミンCたっぷりの柑橘類は、我が家ではかかせないのでとっても嬉しいです。

まず私。本日３１歳の誕生日なのですが、いつまでもお肌ぷるるんで、若くいたいので美肌効果のあるビタミンCたっぷり柑橘類は必需品（笑）

チームで上から数えた方がはやくなってきたスポーツ選手の旦那さん（笑）
疲労回復効果や、間接を強くする上で欠かせいビタミンCたっぷり柑橘類はやはり必需品。
なぜ間接を強くするのに欠かせないかというと、間接のまわりには腱や靭帯がありますがその材料になるのがコラーゲン。このコラーゲンを作るときにビタミンCは欠かせないのです。

そんな我が家で重宝されている柑橘類で、今日はゼリーを作ってみました。

下から、河内晩柑、清見、日向夏のゼリー。

砂糖を入れず寒天せ固めたので、上に市販のアロエをのせました。

ほんのりアロエの甘さと、３種の柑橘の酸っぱさでさわやかな味になりました。

そろそろ５月病がはじまる季節です。
柑橘の香りにはリフレッシュ効果もあるので、柑橘デザートで疲れを癒されてはいかがですか？？

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