「野菜と果物で美しく!」byベジフルビューティー養成講座

2009年9月20日

マルシェ・ジャポン

みなさん、こんにちは。
ベジフルビューティーアドバイザーの山崎智絵です。

秋らしくなってきましたね。
みなさん、シルバーウィークはどのように過ごされますか?

この秋から始まった「マルシェ・ジャポン」
みなさん、ご存知の方も多いかと思いますが...。

「マルシェ・ジャポン」は農林水産省のプロジェクトのひとつで、
「おいしさ 手わたし わくわく市場」
都市住民参加型の市場(マルシェ)が全国の都市部を中心に開催され、生産者と消費者をつなぐ場になります。

今回、私は9月5日からスタートした、青山 国連大学前広場で行われたマルシェ、
Farmer's Market@UNUに行ってきました。

CIMG2632.jpg


おしゃれなお店が並ぶ青山。

そんな都会の真ん中にテントがずらりと並ぶ風景は新鮮!
生産者のみなさんが心をこめて作られた新鮮な野菜や果物、花、そしてジャムなどの加工品が並んでいました。

CIMG2640.jpg


生産者さんと直接会話を楽しみながらのお買い物。
どんなふうに育てた、うちはここにこだわって作っている、おすすめの食べ方など会話が弾みます☆

買っていく方々も、売っていらっしゃる生産者の方々も、自然に笑顔がこぼれていました。


ベジフルビューティーアドバイザーとして、野菜・果物の魅力やインナービューティーを伝えていくためには、生産者さんの生の声を伺うことはとても大切だと改めて感じました。


同時に、私たちの食卓に食べ物が並ぶまでには、多くの方々が関わって下さっていること体感し、感謝の気持ちを常に持ち続けたいと強く思いました。

マルシェはこれからも全国各地の都市部で開催されます。
お出かけ先で「ちょっとマルシェに寄っていこうかしら☆」
なんてオシャレで発見がいっぱいのひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。


◆ベジフルビューティーHP
http://beauty.vege-fru.com/

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