「野菜と果物で美しく!」byベジフルビューティー養成講座

2009年7月15日

ベジフル+ビネガージュース

みなさん、こんにちは。
ベジフルビューティーアドバイザーのMASAMIです。

いよいよ本格的な夏がやってきますね!
すべてが活力に溢れる夏は大好きな季節!!

でも気をつけたいのはお肌ケア。
強い紫外線の攻撃にさらされるのはもちろんのこと、熱い屋外の空気と冷房の効いた部屋の落差に身体がついていけなくて、肌荒れの原因になることもあります。
また、食事もついついサッパリ系に偏って、お腹にも負担をかけがちです。

そんな時には「お酢」と「ベジフル」の力を借りてみましょう!
お酢は、疲労回復や美肌、ビタミンCの保護、強い殺菌力など、想像以上のパワーを秘めています。
お酒大好きの私は、お酒の親戚"酢"に以前から興味があって、いろんなお酢レシピに挑戦しています。

ということで、先日「Body+8月号」(実業之日本社)にも掲載いただきましたお酢レシピ。

今日はお酢レシピをもう一品ご紹介しますね!

たっぷりのビタミンCとお酢の効果でダブルの効果が期待できる
ベジフル+ビネガージュースです☆

【材料】 1人分=約200cc

・グレープフルーツ:130g
・パプリカ:40g
・パセリ:2?3g(ひとつまみ)
・水:20cc
・米酢:小さじ1

【作り方】
(1)グレープフルーツは皮を剥く。
(2)パプリカのヘタと種を取り、適当な大きさに切る。
(3)全てをミキサーにかける。
※お好みではちみつを加える。

090715-02.jpgグレープフルーツとお酢の酸味にパセリがアクセントになって、爽やかなフレッシュジュース。

090715-01.jpg手早く作れて、身体も喜ぶお酢レシピ。
最近忙しくてバテちゃいそうな人もベジフルビューティーアドバイザーをめざして勉強中の人も、お酢パワーで暑い夏を乗り切って、卒業をめざしましょう!


◆ベジフルビューティーHP
http://beauty.vege-fru.com/



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