「バナナが大事!」byアスリートフードマイスター 公式ブログ

2019年7月19日

『2020GM10プロジェクト』【名古屋】食品表示の正しい読み取り方 ~自ら選ぶ力を身につけよう~

※参加対象※
アスリートフードマイスター3級コース受講中以上の方

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自分自身や、ご家族・身近な方などサポートをしている対象者の食事を日々考えていく中で、次々と出てくる多くの健康情報に、何が良いのか迷ってしまったり、プロテインやサプリメントの必要性や選択について悩んでしまうことはありませんか?


つまり、知らないことが不安になります。


今回のセミナーでは、
「食品添加物」や「食品表示制度」について、国の施策や制度、法律を正しく理解したうえで、「自分に必要かどうか」を判断し、必要な商品を"自ら選ぶ"力を身につけられるよう、基礎からしっかり学んでいきます。


対象者がベストなパフォーマンスを発揮できるよう、オンリーワンのサポートを行うためには、「何となく怖いイメージ」と、漠然と不安になったり、様々な情報に流されるのではなく、「食品添加物」や「サプリメント」と正しく向き合う事は重要なポイントとなります。

食品表示の記載を正しく読み取り、自分自身で判断するための基礎知識を身に付け、毎日の食生活、対象者のサポートに活かしていきましょう!



≪セミナー内容(予定)≫
1.食品添加物・食品表示制度の基本を学ぼう
●日本食品添加物協会の資料を使います。

2.日本の最新の"食品表示制度"を知ろう
●特定保健用食品(トクホ)や機能性成分表示の違いなど。
  
3.市販されている商品の"裏側ラベル"をみてみよう
●プロテイン、アミノ酸などのサプリメントの実際のラベルを見ながら解説します。

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講師:中野 ヤスコ
アスリートフードマイスター認定講師・管理栄養士・日本体育協会公認スポーツ栄養士・調理師

長谷部誠や中山雅史ら多くのプロサッカー選手を輩出した藤枝東高校出身。在学中に管理栄養士の資格取得を志す。高校野球部の監督を務める同級生から「からだづくりのための栄養指導をしてほしい」と依頼がきっかけで本格的にスポーツ栄養学の勉強を始め、公認スポーツ栄養士の資格を得る。
現在トップアスリートからジュニアまで幅広く指導・サポートするとともに、地元静岡県でスポーツ栄養を広める活動を積極的に行っている。また、「からだづくりはじめよう」をコンセプトに、健康カフェ「くるみキッチンプラス」を運営している。食の勉強会「くるみ大学」を企画。スポーツ栄養学はもちろん料理教室、健康栄養など地域住民の生活に即した有用な情報の発信に力を入れている。


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【開催日時】2019年9月13日(金)
      10:30〜12:30(セミナー90分+質疑応答30分)

【場 所】 株式会社アスリートフードマイスター 名古屋支社
名古屋市中区栄3-4-22 エフジー伊勢町ビル5F

【持ち物】 筆記用具・飲料水

【参加費】
Club AFM会員 : 4,000円(税込)
アスリートフードマイスター講座 受講生・修了生 : 4,500円(税込)

※当日集金いたしますので、おつりのないようにお持ち下さい。
※お申し込み後、実施日1週間前(9月6日)より
キャンセル料(参加費)が発生いたしますのでご注意お願いします。

【定 員】 28名

【お問い合わせ・お申込み先】

・・・お申込み方法・・・・
●HPからのお申込み
https://fooddiscovery.co.jp/athlete-event/contents/hp0027/index.php?CNo=27

<お申込みの入力手順>
1.ご希望のイベントの項目をチェックし、「申し込む」を押す。
2.*印の必須事項を入力。 
3.受講生・修了生の方は会員番号を入力
4.「入力内容の確認」のボタンを押し、お申込内容の確認。
5. お申込内容確認後、「上記内容で送信する」ボタンを押す。

お申込内容確認後、受付完了メールを返信いたします。
返事のない場合はお手数ですが、お問い合わせくださいますようお願いいたします。

●お電話からのお申込み
052-249-8155
(アスリートフードマイスター事務局/平日10:00―18:00)
お申し込みの際、希望イベント名・お名前・会員番号をお知らせください。

※お申込受付は、定員になり次第締め切らせていただきます。
 お早めにお申込みください。
※最少催行人数に達しない場合、開催を見送る事もございますのでご了承下さい。

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