「バナナが大事!」byアスリートフードマイスター 公式ブログ

2015年5月29日

アスリートフード料理セミナー<プレッシャーに勝つ!食事>

がんばる!アスリートキッズ応援企画!!

「ビタミンCの上手な摂り方や、ケガをしにくいカラダを作るための
簡単レシピをご紹介します。」

成長期のキッズたちには、大人と同じくらいの
ビタミンやミネラルの摂取量が必要です。
なかでもビタミンCは骨や靭帯の材料となるコラーゲンを
つくるときに必要な栄養素です。

さらに、ビタミンCは不足しがちな鉄の吸収を助け
体内に酸素を運ぶヘモグロビンを作ります。
ヘモグロビンが不足すると、体内に必要なだけの酸素を取り込めなくなり
エネルギーを充分に作ることができません。
ですが、ビタミンCはプレッシャーやストレスなどを感じると
減少してしまうデリケートな栄養素でもあります。

本番前にプレッシャーやストレスで、体調を崩して悔しい思いをさせないために、
ビタミンCを上手に摂ることで、プレッシャーに勝ち抜く
ケガをしにくいカラダを作りをサポートしましょう。

講師:林 くみ子 (アスリートフードマイスター・フードスタイリスト)
光文社Mart,sprout,小学館小学一年生、等の雑誌でのフードスタイリストとして
活動する他、CSゴルフネットワーク番組内での、レシピ開発及びフードスタイリングや
アスリートフードマイスターとして、名門ゴルフクラブでの特別メニュー開発にも携わる。

日時:6月15日(月)14:00ー16:30
会場:渋谷区文化総合センター大和田
参加費: 4,000円 (受講生・修了生・会員)
(税込) 4,800円 (一般)
※試食をご用意致します。
※事前のお振込みをお願い致します。
※開催日3営業日前からキャンセル料(全額)を頂きます。

【ご参加の皆様へ:会場のご案内】
渋谷区文化センター大和田

大和田2階調理室

お申し込みはこちら

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