「バナナが大事!」byアスリートフードマイスター 公式ブログ

2014年9月25日

咀嚼のプロから学ぶ 「噛む力とスポーツ 噛む力の重要性について」

サッカー選手や野球選手が試合中にガムを噛んでいるのを、
見かけることがあります。何に効果があるのでしょうか?
気になったことありませんか?

咀嚼の重要性や、スポーツとの関係性を日々研究している、おなじみのロッテの研究員の方にお話頂きます。

サプリやゼリーだけに頼らない、
パフォーマンスの向上 = 咀嚼力を身につけましょう。
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日 時:11月11日 19:00ー20:30
場 所:渋谷教室
参加費(税込):2,000円(修了生・受講生・会員)
          2,500円(一般)
※事前のお振込みをお願い致します。
※開催日3営業日前から全額のキャンセル料を頂戴します。

講師: 平岡 康隆様
    株式会社ロッテ 中央研究所ガム・キャンディ研究部
    新開発第一研究室 主査

株式会社ロッテ入社後チューインガム研究室にて、ガムの開発に従事。
2013年現部署に異動となり、新製品の開発と共に咀嚼に関するテーマを中心に大学などの研究機関との共同研究を行っている。

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