「バナナが大事!」byアスリートフードマイスター 公式ブログ

2013年6月17日

簡単スペシャルTKG!

こんにちは。ジュニア・アスリートフードマイスターの土橋みゆきです。

卵黄を一晩お醤油につけるだけでこのブラボーな味。
まさにB級グルメの王様(笑)

アスリートの朝食にピッタリなスペシャルTKG(たまごかけご飯)
をご紹介します。

朝から、テンション上がりますよ!♪
130617-01.jpg

★★★レシピ★★★
<材料>2人分

卵黄・・2個
醤油・・器に卵黄が浸る程度

ご飯・・2膳分
青ネギ(小口切り)・・1本分
ごま・・小さじ1

<作り方>

1.卵黄を器に入れます。

2.卵黄が浸るくらいのお醤油を静かに注ぎ、冷蔵庫で一晩寝かせます。

3.翌朝、炊きたての御飯にねぎと胡麻を乗せて出来上がり♪


簡単ですよね^^

朝になると卵黄がほんわかと固まっていて
ちょっと感動!

もちろんお醤油の味が染み込んでいますので
卵かけご飯用のお醤油は必要ありません^^

卵黄だけでもしっとり味が楽しめますよ。


*~*~*~*~*~*~*~*~*~*
アスリートフードマイスター養成講座
http://athlete-food.jp/
*~*~*~*~*~*~*~*~*~*

<< 前のページへ  |  ホーム  |  次のページへ >>

アスリートフードマイスターとは

最近の記事

カテゴリー

月間アーカイブ

このサイトのRSSを購読