農家さんのお仕事を体験しよう!
キッズ野菜ソムリエ お仕事体験第6弾

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毎回大人気のキッズ野菜ソムリエ お仕事体験。
今回は大和まな大根里芋
そして前回5月にみんなで植えた黒豆の収穫や玉ねぎの植え付け体験も
予定しています!


ナビゲーターの野菜ソムリエ上級プロ西野慎一先生や農家さんに
育ち方や実の付き方など野菜の色々なお話を聞きながら
農家さんのお仕事を体験しましょう!

昼食には自分たちで収穫した野菜も登場します。


実際に畑で野菜にふれて、味わって、みんなで楽しみましょう!!

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【日時】2017年11月23(木・祝)  10:30?14:00 

 ※終了時間は多少前後する場合もございます。

【場所】鎌田ファーム(奈良県磯城郡田原本町東井上周辺) 現地集合
    
※参加者の方には別途当日の詳細をご連絡させていただきます。
         
※電車でお越しの方は別途集合場所をご案内いたしますのでお知らせください。

【参加資格】キッズ野菜ソムリエとそのご家族

【定員】先着20名(定員になり次第締切)

【参加費】親子1組(大人一人・子供一人)3,240円(税込) 
       追加1名 につき          1,800円(税込)   お土産付

       ※事前入金をお願いいたします。
       ※3歳以上は上記費用いただきます。乳幼児についてはご相談ください。


※別途、昼食代として大人一人800円(税込)、子供一人500円(税込)を当日徴収させていただきます。
 

【服装】動きやすい汚れてもよい服装、スニーカー
     キッズ野菜ソムリエさんはエプロン、チーフ

【ナビゲーター】野菜ソムリエ上級プロ 西野慎一 

【内容】収穫体験等の農作業体験+昼食・交流
(作物の生育状況や天候により、内容が変更になることがあります。)

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■?申し込み方法?■
※事前入金をお願いいたします。
※開催日7営業日前の11/14(火)よりキャンセル料(全額)が発生いたしますのでご注意下さい。
※無断欠席された場合、今後VMCへの参加をお断りさせていただく事もございます。
※定員になり次第締切とさせていただきます。

【HPより】
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_osaka/

【お電話】
06-6346-5505(平日10:00?19:00)

<振込先>下記のどちらかへお振込下さい。
■三井住友銀行 渋谷支店 普通8992338
 フードディスカバリー? 
■ゆうちょ銀行 〇一八(ゼロイチハチ)支店 普通1339264
 フードディスカバリー? 
※お振込の際に、お名前の前に「1123」とご入力ください。

【お問い合わせ先】
日本野菜ソムリエ協会 大阪支社
TEL: 06-6346-5505(平日10:00?19:00)
mail:kansai@vege-fru.com

キッズ野菜ソムリエ限定
畑で朝ごはん


5_3 朝どれのキャベツをその場で食べた時の
「あまーい」味をご存知ですか?

野菜だって採れたてが美味しい。
それも朝一番に採れる野菜の味は格別です。

朝から採りたてのおいしい野菜を食べませんか?

今回は旬の冬野菜をみんなで収穫して、
その後、みんなでシチューを作って食べてもらいます!

畑でどんな風に野菜が育っているのか、
自分で収穫した野菜を料理するのは格別においしいです!

焚火で焼き芋も作る予定です!

畑で朝活!楽しみませんか?
皆様のご参加をお待ちしていおります♪


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※画像はイメージです。

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【日時】2017年12月2日(土) 9:00-10:30(受付8:50-)
【場所】※池田市古江町の畑に9:00現地集合となります。
     お申込み者には詳細をご連絡いたします。
【参加資格】キッズ野菜ソムリエと保護者
【定員】20名(定員になり次第締切)
【参加費】お一人につき1,500円(税込)
事前入金をお願いいたします!(詳細は下記)
【持ち物】キッズ野菜ソムリエの正装でご参加下さい。
(襟付き白シャツ・キッズ野菜ソムリエエプロン・チーフ)

【講師】吉岡博充さん(野菜ソムリエ)
Yoshioka

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■申し込み方法■
※事前入金をお願いいたします。
※開催日の前日から起算して7営業日前よりキャンセル料(全額)が発生いたします
  のでご注意下さい。
※無断欠席された場合、今後VMCへの参加をお断りさせていただく事もございます。
※定員になり次第締切とさせていただきます。

【HPよりお申込み】
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_osaka/

【お電話でのお申込み】
06-6346-5505(平日10:00-19:00)

<振込先>下記のどちらかへお振込下さい。
■三井住友銀行 渋谷支店 普通8992338
 フードディスカバリー
■ゆうちょ銀行 〇一八(ゼロイチハチ)支店 普通1339264
 フードディスカバリー
※お振込の際に、お名前の前に「1202」とご入力ください。

【お問い合わせ先】
日本野菜ソムリエ協会 大阪支社
TEL: 06-6346-5505(平日10:00-19:00)
mail:kansai@vege-fru.com

☆★アスリートをサポートする方、アスリートご本人の方、アスリートマイスターの方の交流会です☆★


今回のゲストはアスリートフードマイスター2級の
老田よし枝さんをゲストにお迎えいたします!
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現在は、リトルリーグ所属の2人の息子さんの子育てに奮闘中の老田さんです。
テレビ局でADとして勤務された後、渡米。アメリカ・ニューヨークに長くお住まいになった経験やキャリアをお持ちです。

アスリートフードマイスター取得のきっかけは?
アメリカ生活の体験談、海外選手と日本との違い、
現在のお子さんのサポート生活についてなど、
これまでの経験をご紹介しながら、今後の活動についてお話いただきます。


そして、北海道のアスリートフードマイスターを盛り上げるため、アスリートフードマイスターイベント・ワークショップ企画「AFM北海道」主宰者として活動をしています。


ぜひ、交流会に参加して ご一緒にこれからのアスリート生活をさらに充実させてみませんか?

【HPよりお申込み】
 コチラ


開催日時:2017年10月5日(木)10:30ー11:30(受付10:10-)
会 場:パナソニックリビングショールーム札幌 札幌市北区北9条西2丁目1番地 2階
アクセス:札幌駅北口から北へ徒歩約5分
※駐車場の数に限りがあるため、公共交通機関のご利用にご協力ください。
参加費: 一律 500円(税込)
参加資格:受講生・修了生・一般
講師:老田よし枝さん  アスリートフードマイスター2級

「ライスボール アスリートフードマイスターの母による野球少年を大きく強く育てる方法。 」
http://www.athletefoodmeister-yoshie.com/

Facebook 「AFM北海道」 https://www.facebook.com/AFM-北海道-880897155408865/?fref=ts

◎事前予約制/定員:50名 ※満席になり次第募集終了となります。
※参加費は当日現金でお受付可能です。
※事前お振込をされる方は下記のどちらかへお振込下さい。
<振込先>下記のどちらかへお振込下さい。
    ■三井住友銀行 渋谷支店 普通8992338
     フードディスカバリー (カ
    ■ゆうちょ銀行 〇一八(ゼロイチハチ)支店 普通1339264
     フードディスカバリー (カ
※開催日7営業日前からキャンセル料(全額)を頂きます。
※最少催行人数に達しない場合、開催を見送る事もございますのでご了承下さい。


【お問い合わせ先】
株式会社アスリートフードマイスター 札幌支社
     TEL: 011-281-8420(平日10:00-18:00)
     mail:sapporo@athlete-food.jp

好評につきリピート開催致します。

水中という競技特有の故障と予防のための食事を考えます。

小学生から高校生までの水泳選手のサポートをしている保護者の方、コーチの方
食事を見直してみませんか?

講師は水泳選手の娘さんをサポートした経験を持つお母さんです。
一生懸命頑張るお子さんの努力が報われて欲しい!!
そんな親ごころが痛いほどわかる方、是非ご参加下さい。

講師がサポート体験から、失敗した事や、心がけたい事などを
たっぷり、おはなしいたします。
きっと役立つ学びがあります!

水泳以外のジュニア競技に携わる方にも是非ご参加いただきたいセミナーです。


『水泳競技選手のための食事術セミナー』
【日程】9月25日(月)10:30ー12:00
【会場】渋谷教室 NMF渋谷公園通りビル4階
【参加費】club AFM会員 3,000円
         非会員 3,600円 

講 師:関 雅美

アスリートフードマイスター2級
食育マイスター
アスリートボディケア・セルフトレーナー
メンタルフードマイスター
食生活アドバイザー2級
健康管理士一般指導員

アスリートフードマイスター講座のアテンドスタッフとして運営に携わる傍ら、
自身の経験を活かしジュニア選手のためのセミナーを開催。
あらゆる世代の方にスポーツを楽しんでいただくことはもちろん、
生活習慣病予防・介護予防・メンタルヘルスなどご家族皆様の健康づくりをサポートします。


※事前のお振込みをお願いします。
※開催日7営業日前からキャンセル料(全額)を頂きます。
※最少催行人数に達しない場合、開催を見送る事もございますのでご了承下さい。

お申し込みはこちら
キャンセルポリシーはこちら

 

2017年8月22日(水)

キッズ野菜ソムリエ限定
野菜果物のおなかをのぞいてみよう!
ー手作りアイスバーを作ろうー
を開催しました!

講師は野菜ソムリエプロ 飯間奈緒さん寺井朱星さんです。

まずは飯間先生から、
おうちでも簡単にできる手作りアイスバーの作り方を学びます。
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先生のデモンストレーションです。
材料はトマトパイナップルキウイリンゴジュース
断面が見えるように可愛くカップの中に入れていきます。
みんな真剣な眼差しです!
K2

では、早速作ってみよう!
ミニトマトを包丁で切って。
切る場所によって断面の見え方が違うんだよ!
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果物をカップに入れて、
今回は時間短縮のため凍らせたリンゴジュースをカップに入れて・・・
K4
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さぁ、出来上がりまでお楽しみに★


そして、野菜果物のおなかをのぞいてみよう!
ということで、いろんな野菜果物の断面を学びます。
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いつもと見ている姿が全然違うね!


次にバターナッツのおなかはどんな風になっているのが、
みんなで描いてみよう!
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では正解は...
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みんな合ってたかな?
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そして、3つのグループに分かれて計測です!

1リーフレタスの葉っぱは何枚あるのかな?
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2バターナッツの種はいくつあるのかな?
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3ジャンボピーマンの種はいくつあるのかな?
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みんなで数えてみました!

ナント!
1リーフレタス27枚
2バターナッツ108個
3ジャンボピーマン243個

こんなにたくさんあるんだね!

実際に数えることってなかなかないので、
とても勉強になったね!
お友達に自慢しちゃおう♪


そして、お待ち兼ねの手作りアイスバーが出来上がりました♪

みんなで「いただきまーす。」
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簡単にできるオシャレな手作りアイスバー
お家でもまた作ってね!

最後に、『ズッキーニ♪』で記念撮影!

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またのご参加お待ちしております★

新キッズ野菜ソムリエ18名誕生@大阪 - やさいっておもしろい!

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日本野菜ソムリエ協会『キッズ野菜ソムリエ育成プロジェクト』。
これまで「大人から大人へ」「大人から子どもへ」伝えてきた食育活動に加え、
新たに「子どもから子どもへ」伝える新しい食育活動として2013年度より
スタート致しました。

子どもから子どもへ、楽しみながら野菜・果物に触れ、野菜・果物の魅力を
お友達に伝えていくことで、「野菜嫌いの克服」や「野菜・果物を食べることの習慣化」
を目指すとともに、子どもたちの健康な心とカラダの成長を応援します。

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【日時】2017年8月22日(水)10:00-11:30
【場所】協会本部大阪教室

大阪支社では約1年ぶりのキッズ野菜ソムリエになろう!を開催しました。

今回は年中から小学校5年生までの
18名の新キッズ野菜ソムリエが誕生いたしました!!

はじめは、トマトのセミナーから始まります!

トマト先生からトマトについて学びます。

「トマト」っていろんな種類があるんだよ!
というおはなしや、トマトクイズを通じて、
「トマト」について学んで頂きます。
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続いてはトマトの食べ比べです。
今回は、桃太郎(ももたろう)、アメーラルビンス、オレンジミニトマトの3種です。

みんなで手を合わせて「いただきまーす!」
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まずはトマトをよく見てみよう!
大きさは同じかな?色は同じかな?

そして、香りはどうかな?
一つずつ匂いをかいでみよう!

そして、食べてみよう!
味はどうかな?食感はどうかな?
食味表にそれぞれコメントを書いてもらいました!


どのトマトが好き?
そのトマトどんなところが好き?
積極的に手を挙げて「ハーイ!」

みんなに発表してもらいました!
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同じトマトでも、それぞれ違いがあるね!
みんな好きなところが違うね!
そんなことを感じてもらいました!

今日学んだトマトのこと、自分が好きなトマトのこと、
おウチに帰って家族やお友達に話して下さいね!



トマトセミナー
の後は任命式です。
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そして、任命された後は、まずはみんなで名刺交換!
名刺交換について先生が実演します!

そして、その後は野菜・果物の旬を当てるゲームを楽しんでもらいました!
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野菜・果物のおいしい季節はどの季節だろう?

どんなお料理に入っているかな?
この野菜の獲りに行った時期はいつだろう?
みんなで考えて、ホワイトボードに貼りに行きました!
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野菜・果物にはいろんな旬があるんだね。
おいしい時期の野菜・果物を食べようね!
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そして最後は
キッズ野菜ソムリエ姿でみんなで記念撮影!
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今日は野菜・果物をたくさん楽しんでもらいました!
これからはキッズ野菜ソムリエとして、野菜・果物の楽しいところ、いいところを
家族やお友達にたくさん伝えていってくださいね!

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キッズ野菜ソムリエの輪がどんどん広がっています。

任命後の楽しいイベントも企画中なので、また是非遊びに来てください!

『キッズ野菜ソムリエ育成プロジェクト』では、任命後も継続的に楽しみの場、
学びの場を提供し、学び楽しみながら子どもから子どもへと、野菜・果物の魅力を広げます。

アスリートフードマイスター養成講座
受講生・修了生の皆さまを対象に交流会を開催します!

資格を活かして活動している方も、
アスリートフードマイスターに向けて勉強中の方も
仲間と情報交換、ネットワーク作りに参加しませんか?

「仲間を作りたい」「他の方の活動を知りたい」
「新しいレシピを増やしたい」
「美味しいアスリートランチを食べたい、作りたい」など

今回はワンプレートのミニランチとスムージーをご試食いただきながら
アスリートレシピや作り方のコツなどもご紹介します。
食事は毎日のこと、1人で黙々と取り組むことが多いですよね。

毎日のことだからこそ、楽しく続けたい、美味しく作りたいと思っている方や
バリエーションを増やしたい方、実は料理が苦手な方へもオススメな
簡単調理法などもお伝えします。


交流会、ミニランチ、セミナー、活動報告などなど
2時間たっぷり学べて楽しめる時間です!

自分のために、家族のために
仲間との交流でスキルアップしていきましょう!!

皆さまのご参加、ぜひお待ちしております。


【企画・運営】

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佐々木多恵子

アスリートフードマイスター2級
アロマテラピーインストラクター
ビューティーセラピスト

アロマテラピーを中心にスキンケアやナチュラルオーガニックコスメ、アスリートフードの知識を生かし専門学校の講師やセミナーなど愛知県を中心に全国で活動。
「生きかたまるごとオーガニック!」と題してこころもからだも楽しくきれいになれるアロマ、フード、スポーツなどをお伝えしています。プライベートではロードバイクに乗る競技者として、自分と家族の食事と運動にアスリートフードマイスターを活用中。


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【開催日時】 2017年9月26日(火) 11:00-13:00(受付10:40)

【場 所】 株式会社アスリートフードマイスター 名古屋支社
名古屋市中区栄3-4-22 エフジー伊勢町ビル5F

【持ち物】 筆記用具・飲料水・名刺

【参加費】 2,500円(税込) プチランチ付き

※お申し込み後、実施日1週間前(9/19)より
キャンセル料(参加費)が発生いたしますのでご注意お願いします。

【定 員】 20名


   

【お問い合わせ・お申込み先】

・・・お申込み方法・・・・
●HPからのお申込み→こちらから

<お申込みの入力手順>
1.ご希望のイベントの項目をチェックし、「申し込む」を押す。
2.*印の必須事項を入力。 
3.受講生・修了生の方は会員番号を入力
4.「入力内容の確認」のボタンを押し、お申込内容の確認。
5. お申込内容確認後、「上記内容で送信する」ボタンを押す。

お申込内容確認後、受付完了メールを返信いたします。
返事のない場合はお手数ですが、お問い合わせくださいますようお願いいたします。

●お電話からのお申込み
052-249-8155
(アスリートフードマイスター事務局/平日10:00―18:00)
お申し込みの際、希望イベント名・お名前・会員番号をお知らせください。

※お申込受付は、定員になり次第締め切らせていただきます。
 お早めにお申込みください。
※最少催行人数に達しない場合、開催を見送る事もございますのでご了承下さい。

アスリートフードマイスター3級受講中・資格取得者の方、限定企画です。

栄養学に自身の無い方はもちろん、
もっと栄養学を究めたい方にもオススメします!

お待たせしました!栄養学セミナー「アスリートプラス」開講です。
第1クール・第2クール・第3クールと毎回大好評シリーズの「アスリートプラス」
いよいよ9月27日から5回シリーズで開講致します。
5回セットでのご受講をおすすめしますが、単発でのお申込も可能です。

今回は、食品選択の達人になる!
「6つの基礎食品群を基本に食品の栄養的特徴を知る」5回シリーズです。

1回目 9月27日 栄養素について復習 6つの基礎食品群についてー水分の選び方

2回目 10月4日 主にからだをつくる 1群 肉・魚・卵・大豆製品 
                   2群 乳製品・海藻・小魚
3回目 10月11日 主にからだの調子を整える 3群 緑黄色野菜 
                      4群 淡色野菜・果物
4回目 10月18日 主にエネルギー源になる 5群 穀類・芋類・砂糖
                    6群 油脂・種実類・脂質の多い食品
5回目 10月25日 シーン別食品の選び方 体重調整・月経前後(貧血予防)・その他

すべて水曜日の19:00ー20:30 渋谷教室での開催です。
参加費/5回セット:20,000円(club AFM 会員・税込)24,000円(非会員・税込)
参加費/1回につき:4,000円(club AFM会員・税込)4,800円(非会員・税込)

【使用参考著書】
「栄養素の通になる 食品成分最新ガイド/上西一弘著」

・既にお持ちの方はご持参下さい。
・ご購入希望の方は当日、販売致します。
1,890円ご用意下さい。(少しお値引きにて販売予定)

※食品成分表を使用します。お持ちの方は、ご準備下さい。
当日販売も致します。(1000円・税込)

講師:田中 由美先生
女子栄養大学卒業 管理栄養士・国際中医師・健康運動指導士・病態栄養専門師
アスリートフードマイスター・野菜ソムリエ養成講座などで栄養学を講義 

※アスリートフードマイスター3級資格取得者以上の方がお申込できます。

※事前のお振込みをお願い致します。
※開催日7営業日前からキャンセル料(全額)を頂きます。

お申し込みはこちら

「きのこ」
すでに積極的にアスリート食として取り入れている方も多いはず!

何となく知っているから、より実践に役立つ取り入れ方や「きのこ」パワーを
きのこのスペシャリストと講師が余すことなくお伝えします。
カゴ盛り(霜降り含む).JPG

アスリートフードマイスター1級を持つ講師が
手軽な「きのこ」のアスリート食への取り入れ方
(レシピ、食べるタイミング)をご提案いたします。 
嬉しいお土産付き!
学びがいっぱいのイベントです。ぜひご参加ください!


■講師:土屋里恵(アスリートフードマイスター1級)
ボディーメイクトレーナーとして仕事をする傍ら、マラソンをする競技者。
食の知識はもちろん、自分自身の経験から得たものを伝えています。
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■特別講師:きのこのスペシャリスト(ホクト株式会社 栄養士)

■参加条件
・アスリートフードマイスター養成講座 受講生・修了生  参加費無料 
※嬉しいお土産付き♪
・SNSやブログ等でイベントの内容を発信いただける方

■こんな方にオススメ
・成長期のアスリートのサポートをされたい方
・ケガ(骨折)の予防をされたい方
・減量が必要なアスリートの方、またはサポートされたい方

■開催日時:2017年9月4日(月) 13:00ー15:00(受付12:30ー)
■会場: T's渋谷フラッグカンファレンスセンター Room8H
■参加費:無料  ※お土産付き
■参加資格:アスリートフードマイスター受講生・修了生
■定員:25名(定員になり次第、〆切)
※事前予約制/定員になり次第、募集終了とさせていただきます。

お申込はこちら
キャンセルポリシーはこちら


アスリート妻の会メンバー活動報告です!

2017年6月24日(土)
世界デフゴルフ選手権の代表得エースの袖山 哲朗さんの奥様 由美さん主催で
「食事で強い身体を作るセミナー」が開催されました。
2月に行われた前回が大変好評だったことから、
ご要望にお応えする形で、第2弾が開講となりました。
今回も満席です!

第2弾の今回は、アスリートを支える他2名の先生方と通訳の先生2名のご協力を得て、更にバージョンアップ!「食事×睡眠×導体」の3本立てで、アスリートの方々や支えるサポーターの皆様の納得感を得られる実用的な内容でした。

トップバッターは、主催者の由美さんが講師となり、
「アスリートフード」を中心とした、基礎栄養学に加え忙しいアスリートに欠かせない、効率的な栄養摂取についても紹介。
日々、アスリートの旦那様を食で支えている経験と常に勉強を欠かさない由美さんの豆知識がちりばめられた、楽しいアスリートフードセミナーとなりました。

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不足しがちなビタミンB1は、脚気が「江戸患い(えどわずらい)」と呼ばれた由縁について紹介したことで、会場の皆様大変ご興味が湧いたようで、深く頷いていらっしゃいました。由美さんの甘酒料理のレシピのお土産付き。細やかな気配りもありました。

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2部「アスリートに欠かせない睡眠」の講師は、
睡眠改善インストラクター篠原絵里佳さん


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質の高い睡眠を得るには、睡眠に入る前の行動にあることや、睡眠にまつわる都市伝説は、間違っていることも多いのだとか。
又、睡眠不足が引き起こす体への影響は、アスリートにとって大変リスクが高く、一流選手ほど、寝具にもこだわり、質の高い睡眠を大切にしていることは明らかです。
【睡眠不足が引き起こす体への悪影響】
・疲労回復が遅れる ・筋肉量が増えない ・免疫力の低下 ・太りやすくなる
・意欲の低下 などなど etc・・・

3部「導体メソッド」の講師は、一般社団法人日本導体協会代表理事の藤堂将行さん。

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ツボを押したり、関節を引っ張ったりしなくても、軽く身体を揺すことで、本来のリラックスした状態に戻し、安全に体の稼働領域を広げるというもの。後方90度満たないほどしか動かなかった首や腰が、数分筋肉を揺らしほぐずことで、くるくると120度ぐらいまでひねりを見せてしまうという優れ技を体感しました。すでに、プロスポーツチームで取り入れられている方法とのことでした。

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※講座にちなんで、各々食べるポーズ×睡眠ポーズ×導体ポーズで記念撮影


ご来場者には、由美さんが連載しているFinancial Adviserの編集長 川崎さんや
障がい者アスリート支援にご尽力されている「手話ができる国会議員」の薬師寺 みちよ
さんもご出席されていました。沢山の支援者が、由美さんのパワーあふれる活動に共感し、
アスリートフードの普及を応援してくださっています。
手話を通じた勉強会、実りの多き大変充実したセミナー実施となりました。

協賛:筑波乳業株式会社「アーモンドミルク」篠原先生のレシピ付き
後援:株式会社アスリートフードマイスター FDA川崎