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キッズ野菜ソムリエならでは!
野菜・果物のデコレーションをしたクッキーでクリスマス飾りを作りましょう!
クッキーのデコレーションも体験できます。
さらに旬のりんごについて学びます。
食べ比べやお話を聞いて、りんご博士になりましょう!
できあがった飾りはお家に飾って、ベジフルクリスマスを楽しもう!

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【日時】2019年12月21日(土)13:30-15:00 

【場所】協会本部大阪教室(梅田スクエアビル6F)

【定員】キッズ野菜ソムリエ 15名 
    ※必ず保護者の方のご同伴をお願いします。

【参加費】2,700円(税込2,970円) 
 ※税込価格の事前入金をお願いいたします!(詳細は下記)    

【講師】 
東内 恵子さん
(野菜ソムリエプロ、アスリートフードマイスター3級)
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お菓子工房「シュガーダイヤ」主宰。
地域の生協でレシピ開発や料理講師を行うほか、自宅やカルチャーセンターで
料理教室も開催する。今夏からは、西明石にて野菜や果物をたっぷり使った
ランチやスイーツが食べられる、月2回限定カフェ「菜ランチ」も主宰。

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■申し込み方法■
※事前入金をお願いいたします。
※開催日7営業日前の12/11(水)よりキャンセル料(全額)が発生いたしますのでご注意下さい。
※無断欠席された場合、今後VMCへの参加をお断りさせていただく事もございます。
※定員になり次第締切とさせていただきます。
★お申込みの際必ずキッズ野菜ソムリエのお子さまのお名前でお申込下さい。
その際、備考の欄に
1.年齢、2.保護者の方のお名前とご連絡先
をご記入下さい。

【HPより】
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_osaka/

【お電話】
06-6346-5505(平日10:00-18:00)

<振込先>下記のどちらかへお振込下さい。
■三井住友銀行 渋谷支店 普通8992338
 フードディスカバリー株式会社
■ゆうちょ銀行 〇一八(ゼロイチハチ)支店 普通1339264
 フードディスカバリー株式会社
※お振込の際に、お名前の前に「1221」とご入力ください。

【お問い合わせ先】
日本野菜ソムリエ協会 大阪支社
TEL: 06-6346-5505(平日10:00-18:00)
mail:kansai@vege-fru.com

アスリートフードマイスター事務局では、
2020年に向けて、トップアスリートの「食事マネジメント」を担える人材育成プロジェクトとして
「アスリートフードマイスター2020GM(ゴールドメダル)10プロジェクト」を実施中です。
世界で戦う未来のアスリートたちを食で支えることで、日本のスポーツ界に貢献できるアスリートフードマイスターの育成を進めていきます!

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今回は、2009年第50回日本短水路選手権水泳競技大会にてアジア・日本新記録達成し、
2016年リオネデジャネイロのオリンピック・パラリンピック日本代表コーチを務め
現在、明治大学体育会水泳監督 佐野秀匡さんをゲスト講師としてお迎えします。

明治大学体育会水泳部ではインカレ4連覇に導き、トップスイマーの育成に定評のある佐野監督。
記録を伸ばすための取組や、学生とのコミュニケーション方法、部員の食事指導に期待することなど
学生アスリートへのアプローチについて御話し頂きます。
水泳ファン・ジュニアスイマーの指導者の皆様必見のセミナーです。

※セミナー内容は一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。

学生スポーツに興味がある方、10代後半のアスリートをサポートする保護者の方におすすめの内容です。
一般の方も参加が可能ですので、是非ご参加くださいませ。

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【日時】2019年10月24日(木) 14:00‐15:15(受付開始 13:40~)
【場所】築地教室
【定員】先着25名
【参加費】アスリートフードマイスター受講生以上 2,000円/ 一般 3,000円
【参加資格】一般可・どなたでもご参加頂けます。
【持ち物】筆記用具

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【講師】明治大学体育会水泳部監督 
 佐野 秀匡 (さの ひでまさ) さん


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■申し込み方法■
※無断欠席された場合、
今後セミナーへの参加をお断りさせていただく事もございます。
※定員になり次第締切とさせていただきます。
※キャンセルされる場合は必ずお電話にてお手続きください。
※事務局より事前に参加の確認をご連絡する場合がございます。

【HPよりお申込み】
こちら


<振込先>下記のどちらかへお振込下さい。
銀行名:三井住友銀行
支店名:渋谷支店
口座番号:普通 9217181
口座名義:株式会社アスリートフードマイスター
カ)アスリートフードマイスター


銀行名:三菱UFJ銀行 
支店名:築地支店
口座番号:普通 0483635
口座名義:株式会社アスリートフードマイスター
カ)アスリートフードマイスター


※お振込の際に、お名前の前に「1024」とご入力ください。


【お問い合わせ先】
株式会社アスリートフードマイスター 
TEL: 03-6278-8629(平日10:00-18:00)
MAIL:info@athlete-food.jp

アスリートフードマイスター事務局では、
2020年に向けて、トップアスリートの「食事マネジメント」を担える人材育成プロジェクトとして
「アスリートフードマイスター2020GM(ゴールドメダル)10プロジェクト」を実施中です。
世界で戦う未来のアスリートたちを食で支えることで、日本のスポーツ界に貢献できるアスリートフードマイスターの育成を進めていきます!


今回は、バレーボール日本代表選手として活躍後、ビーチバレーに転向し
北京五輪・ロンドン五輪ビーチバレー日本代表として出場。
現在、東京都バレーボール協会会長、日本スポーツ振興会代表理事でもあり
参議院議員としてご活躍されている朝日健太郎さんをゲスト講師にお迎えし
「オリンピック・パラリンピックの舞台における選手の食事情」について
お話をしていただきます。

<内容>
・現役選手時代の朝日さんの「食事調整方法」や「勝負めし」とは・・・
・選手としてオリンピックに出場し、感じた現地の選手村やマルチハウスで受けた食事のサービスについて
・2020年東京オリンピック・パラリンピックで求められることとは・・・
  様々な宗教下の世界中の選手を受け入れるための工夫など
・今後未来に向けてアスリートのために必要は食事環境とは・・・
・2020年東京オリンピック・パラリンピックの開催前と開催後のスポーツ界について・・・


御自身が競技者で更なる高みを目指したい方、
アスリートを指導、サポートされている方、競技を問わず、スポーツに関わる方に参考になる内容です。
ぜひご参加ください!

※セミナー内容は一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。

プロのアスリートの経験談が聞けれる機会です。
一般の方も参加が可能ですので、是非ご参加くださいませ。

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【日時】2019年11月1日(金)19:00‐20:15(受付開始18:45)
【場所】築地教室
【定員】先着30名
【参加費】無料
【参加資格】一般可・どなたでもご参加頂けます。
【持ち物】筆記用具

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【講師】朝日健太郎 氏
・東京都バレーボール協会 会長
・日本バレーボール協会 理事
・日本スポーツ振興会 代表理事
・一般社団法人 東京都ドラゴンボート協会 会長
・特定非営利活動法人 日本ビーチサッカー連盟 理事
・一般社団法人 日本フライングディスク協会 顧問

1975年熊本県生まれ、鎮西高校在学中に日本代表招集。以来、法政大学在学中、サントリー在職中にわたり日本代表として活躍。2002年ビーチバレーボールに転向。北京五輪、ロンドン五輪に出場し、日本男子史上初の勝利を挙げる。引退後、NPO法人理事長に就任。フォーバルにて6人制バレーボール監督就任。早稲田大学大学院にて学び、スポーツ産業の育成を通じた経済発展への問題意識を得る。2016年参議院選挙にて初当選。

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※無断欠席された場合、
今後セミナーへの参加をお断りさせていただく事もございます。
※定員になり次第締切とさせていただきます。
※キャンセルされる場合は必ずお電話にてお手続きください。
※事務局より事前に参加の確認をご連絡する場合がございます。

■申し込み方法■
【HPよりお申込み】
こちら

【お問い合わせ先】
株式会社アスリートフードマイスター 
TEL: 03-6278-8629(平日10:00-18:00)
MAIL:info@athlete-food.jp

「DOLPHINS×GARDEN」イベント第3弾「日野の野菜で大きくなろう!」
東京都日野市にて開催された、株式会社アスリートフードマイスター、日野市協力、日野レッドドルフィンズ主将村田毅選手夫妻の主催の市民参加型イベント「DOLPHINS×GARDEN」イベント第3弾「日野の野菜で大きくなろう!」に、参加してきました。


今回のイベントの目的はこちら↓↓

・畑の体験と親子のお弁当作りを通して、家族で「食べることは楽しい」「食べることで強くなれる」と心から感じること
・日々の生活に日野産の食材を積極的に取り入れることで、スポーツパフォーマンスの向上と免疫力のある逞しい健康的なからだづくりに、役立てること

 前日からの雨で畑のコンディションも心配でしたが、当日は快晴で青空の下、ゆっくり生産者のお話を伺うことが出来ました。子供たちも土の中の昆虫をとって遊んだり、落花生(ビーナッツ)の大群が土の中から現れたことにびっくりしたりと、レッドドルフィンズのメンバーと畑の収穫作業を思い切り楽しんでいました。

■日野市生産者の遠藤さん 落花生(ピーナッツ)の生育を紹介

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落花生の他にも、様々な野菜を紹介していただきました。茄子にも沢山の種類があるんだ!ズッキーニの苗ってこんなに大きくなるんだ!など新しい発見にみんな目を輝かせていました。

<イベントの流れ>
1:畑の見学・野菜収穫(白ゴーヤを手に解説される日野市生産者 荒金さん)
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2:簡単な親子ミニ食育講座
村田英理子さん(アスリートフードマイスター1級)が講師を務められました。

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村田さんの食育オリジナルキャラクター新撰組ならぬ「食選組」の近藤・沖田・土方の3メンバーが登場!「どんな食べ物を食べたら、人間のカラダの血や肉になりますか?多くなれる?」とう問いに、子供たちも手を上げて積極的に参加していました。

3:みんなで調理実習
子供たちが卵をわりラグビーtopリーグ レッドドルフィンズメンバー苫谷さんと庄司さんに渡すと、卵焼きにして返してくれるなど、調理を通した選手との交流もありました。

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→収穫したばかりの新鮮で栄養価の高い小松菜・落花生を調理しお弁当に!
親子で協力しながら収穫した野菜でお弁当を作りました。


4:アスリート弁当をみんなで試食・スポーツ栄養講座

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→作ったご飯を食べながら村田さんの栄養講座を受けました。吸収率を高める栄養素の組み合わせ成長期の栄養・けがの修復の際に必要な栄養などを実践的な内容を学びました。
収穫した野菜の栄養素やどのようにカラダで活かせるかが理解できると目的をもって食べることができます。

5:記念撮影  筋肉むきむきポーズ(^_^)ノ

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<イベントに参加して>
近年、アスリートに対する「食」の重要性、関心が今まで以上に高まってきています。そんな中、これからのスポーツ界を担う子供達、またその親世代が「楽しく」食を学べた今回のイベントはとても意味のあるものだったのではないかと思います。アスリートにとって食事に限らず、トレーニングや試合をいかに楽しむかということは、競技を続けて行く上で大切な能力の1つです。毎日の食事が、練習が、どんなに重要なのか分かっていても楽しくなければ続きません。「楽しむ」ことの連続がアスリートの自主性にも繋がってきます。
今回のイベントを通して食への関心をさらに深めることが出来ました。私自身ももっと食を楽しまなくては・・・
貴重な機会を設けていただいた村田さん、ありがとうございました。

       reported by 末岡龍人(アスリートフードマイスター1級)
 

ジュニアアスリートを支える方に向けたセミナーを開催します!

※ご好評いただいた2017年10月開催のリピート開催です!



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成長期のカラダ作りに必要な栄養素の話を中心に
パワーアップのために「何が必要なのか?」
「何を食べたらいいのか?」について

選手目線でのアスリートサポートに定評のある
講師より学びませんか?

「身体を大きくするには?」
「持久力をつけるには?」
といったアスリートならではの食のリクエストに応えるための食事について学びます。

さらに、多くの方が悩む『食べない』原因と
その解決策についてもお答えします。

食事の知識を学んで育ち盛りの
ジュニアアスリートのサポートに活かしませんか?

みなさまのご参加お待ちしております。

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【日時】2019年11月13日(水) 10:30-12:30 (受付開始10:10)
※質疑応答はセミナー終了後のお時間(12:30-)となります。
【場所】大阪教室(梅田スクエアビル6F)
【定員】25名(定員になり次第締切)
【参加費】club AFM会員3,800円(税込4,180円)、非会員4,200円(税込4,620円)
 ※税込価格の事前入金をお願いいたします!(詳細は下記)

【参加資格】受講生、修了生
【持ち物】筆記用具

【講師】 土肥 慎司(管理栄養士、アスリートフードマイスター3級、
     2ツ星栄養コンシェルジュ)
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クリニックでの生活習慣病患者への栄養指導を経て
現在はヘルスケアデザイン会社でのサービス開発やフィットネスジムへの栄養サービスの提案、専門学校での後進育成などに従事。
合わせてスポーツ選手や保護者への栄養セミナー、栄養サポートを展開。
自身も野球をしていた経験から、選手目線での提案を心掛け、栄養士が考える100点の食事を押し付けるのではなく、選手や家族、チームのライフスタイルを踏まえたうえでのアドバイスに取り組んでいる。

*******************************************************
■申し込み方法■
※事前入金をお願いいたします。
※開催日の前日から起算して7営業日前(11/1)より
  キャンセル料(全額)が発生いたしますのでご注意下さい。
※無断欠席された場合、
今後セミナーへの参加をお断りさせていただく事もございます。
※定員になり次第締切とさせていただきます。

【HPよりお申込み】
https://fooddiscovery.co.jp/athlete-event/contents/hp0027/index.php?CNo=27

【お電話でのお申込み】
06-4797-6533 (平日10:00-18:00)

<振込先>下記のどちらかへお振込下さい。
■三井住友銀行 渋谷支店 普通8992338
 フードディスカバリー(株)
■ゆうちょ銀行 〇一八(ゼロイチハチ)支店 普通1339264
 フードディスカバリー(株)
※お振込の際に、お名前の前に「1113」とご入力ください。

【お問い合わせ先】
株式会社アスリートフードマイスター 大阪支社
TEL: 06-4797-6533(平日10:00-18:00)
mail:kansai@athlete-food.jp

※このセミナーは2019年6月に開催した「ジュニアアスリートのための大きくなりたい食事セミナー」と同じ内容です※


今日から実践!皆に役立つアスリートフードセミナー

「食が細い子供にどうやって食べてもらったら良い?」
「カラダを大きくしたい!」
「背が伸びてほしい!」
「プロテインやサプリメントをとった方がよいの?」 など

食の情報がたくさんある中で、頑張るジュニアアスリート(10代のアスリート)をサポートする多くの保護者の方が疑問や不安を抱えているのではないでしょうか。

そんな疑問や不安を、今まで多くのトップアスリートからジュニアアスリートまで、さまざまな競技者の食事アドバイスをしてきた アスリートフードマイスター認定講師・スポーツ栄養士でもある中野先生が解決してくれます!

ジュニアアスリートのためのスポーツ栄養のキホンと合わせて、子どもの成長に合わせた寄り添い方や、声のかけ方なども先生の経験をもとにお話します。

皆様のご参加、お待ちしております!

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講師:中野 ヤスコ
アスリートフードマイスター認定講師・管理栄養士・日本体育協会公認スポーツ栄養士・調理師

長谷部誠や中山雅史ら多くのプロサッカー選手を輩出した藤枝東高校出身。在学中に管理栄養士の資格取得を志す。高校野球部の監督を務める同級生から「からだづくりのための栄養指導をしてほしい」と依頼がきっかけで本格的にスポーツ栄養学の勉強を始め、公認スポーツ栄養士の資格を得る。
現在トップアスリートからジュニアまで幅広く指導・サポートするとともに、地元静岡県でスポーツ栄養を広める活動を積極的に行っている。また、「からだづくりはじめよう」をコンセプトに、健康カフェ「くるみキッチンプラス」を運営している。食の勉強会「くるみ大学」を企画。スポーツ栄養学はもちろん料理教室、健康栄養など地域住民の生活に即した有用な情報の発信に力を入れている。


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【開催日時】2019年11月1日(金)10:30〜12:30

【場 所】 株式会社アスリートフードマイスター 名古屋支社
名古屋市中区栄3-4-22 エフジー伊勢町ビル5F

【持ち物】 筆記用具・飲料水

【参加費】※参加費は当日現金払いです※
アスリートフードマイスター養成講座 受講生・修了生4,091円(税込4,500円)
ClubAFM会員3,637円(税込4,000円)

※受付完了メールには参加費の振込口座のご案内がございますが、今回のセミナーは当日現金払いで受付致します。おつりのないようにご準備下さい。
※お申し込み後、実施日1週間前(10/25)より
キャンセル料(参加費)が発生いたしますのでご注意お願いします。

【定 員】 23名
※定員になり次第、締め切らせていただきます。


【お問い合わせ・お申込み先】

・・・お申込み方法・・・・
●HPからのお申込み
https://fooddiscovery.co.jp/athlete-event/contents/hp0027/index.php?CNo=27

<お申込みの入力手順>
1.ご希望のイベントの項目をチェックし、「申し込む」を押す。
2.*印の必須事項を入力。 
3.受講生・修了生の方は会員番号を入力
4.「入力内容の確認」のボタンを押し、お申込内容の確認。
5. お申込内容確認後、「上記内容で送信する」ボタンを押す。

お申込内容確認後、受付完了メールを返信いたします。
返事のない場合はお手数ですが、お問い合わせくださいますようお願いいたします。

●お電話からのお申込み
052-249-8155
(アスリートフードマイスター事務局/平日10:00―18:00)
お申し込みの際、希望イベント名・お名前・会員番号をお知らせください。

※お申込受付は、定員になり次第締め切らせていただきます。
 お早めにお申込みください。
※最少催行人数に達しない場合、開催を見送る事もございますのでご了承下さい。

親子で日野産野菜の収穫体験&アスリートお弁当づくり♪
スポーツ栄養を勉強して、大きく強いカラダをつくりましょう!

日野市の農家さんを訪ね、旬の野菜や花に触れ、栄養豊富で新鮮な食材を身近に感じてみませんか?収穫体験でたっぷりと自然を感じた後は、摂れたて野菜をおいしく調理。成長期のお子様向けの「栄養満点!アスリートフード弁当」を作り、試食会をおこないます。スポーツの秋に備え、お弁当づくりの機会も増えるこの時期に、お子様といっしょにスポーツ栄養学と栄養摂取のための効果的な食べ合わせなどについて学びましょう。(日野レッドドルフィンズ主将村田毅選手夫妻の主催の市民参加型イベントです!)

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<開催概要>
■日 時:2019年9月23日(月・祝) 10:00 -13:00
■会 場: 日野市立七ツ塚ファーマーズセンター
東京都日野市新町5-20-1 TEL:042-586-6831
■主催/企画 : 村田 毅さん/日野レッドドルフィンズ主将、ポジション:フランカー
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■調理実習:村田 英理子さん/主催者妻・アスリートフードマイスター1級
■参加費: 親子共 1,000円/人(税込)※お子様対象:包丁、火の扱える小学3年生以上
■定 員: 親子10組 20名様 ※ご兄弟・ご両親ともご参加の場合ご相談連絡ください
■持ち物:お子様のお弁当箱・作業用手袋・畑に行く際の長靴。スニーカーでもOK
■当日のスケジュール
10:00-10:10 開会挨拶・本日の主旨説明
10:10-10:40 畑を見に行こう!「観察・収穫」体験
10:40-11:00 ご両親向けスポーツ栄養学 / お子様向けスポーツ栄養学クイズ
        成長期における栄養フルコース・栄養吸収に効果的な食べ合わせにつ
        いてご紹介
11:00-12:00 親子でお弁当を作ってみよう
12:00-13:00 試食会・質疑応答・ 記念写真撮影

【お申し込み・お問い合せ】 ※お申込み締め切り:2019年9月19日(木)
株式会社アスリートフードマイスター 「DOLPHINS×GARDEN」 事務局
「日野の野菜で大きくなろう」受付窓口 宛
03(6278)8629 FAX:03-3541-1337
E-mail :info@athlete-food.jp
※メールの方は件名に「日野の野菜で大きくなろう参加」とお書き添えの上、氏名・住所・連絡先電番・参加人数をご連絡ください


♪講師ご紹介♪
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村田英理子さん
プロフィール/栄養学セミナー登壇、アスリートフード調理
アスリートフードマイスター1級・食生活アドバイザー1級・オーガニック料理ソムリエ。プロラグビー選手との結婚を機に栄養学の勉強を本格化。コンタクトスポーツで酷使し続ける身体を守ることを基本に、更なるパフォーマンス向上を目指す。現在一児の母でもあり、子育てとともにアスリートフードマイスターとしての日野産の食材のおいしさと食の大切さを伝える活動に奮闘中。※国際基督教大学体育会サッカー部栄養指導及びセミナー、兵庫県立長田高校野球部セミナー登壇、神戸市・日野市にて栄養座談会ほか活躍中
https://eriko-murata.themedia.jp/
Instagram / athlete.food_eriko.murata

私たちの腸の中には、多種多様な細菌が活動し、健康や病気の発症にかかわっていることは
すでに周知の事実ですね。

★腸内細菌がスポーツのパフォーマンスにも関わっているとしたら?

一流の選手には特殊な菌が住んでいるそうです。
そんな菌を私たちも増やすことが出来たなら?
なんて夢のようですが、腸内細菌と運動との関係を探る研究が盛んになってきたようです。

★腸活の重要性

ストレスや、生活習慣の乱れなどで、乱れた腸内フローラを整えることで、
健康だけではなく精神のバランスの調整も期待できます。

このセミナーでは、腸活に取り入れやすい発酵食品を使ったレシピを紹介。
毎日の食事に簡単に取り入れやすい発酵食品料理のバリエーションをレクチャーします。

是非ご参加ください。

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【日時】2019年10月16日(水)14:00ー15:30
【場所】築地教室
【定員】先着20名
【参加費】3,500円(税込)

※事前入金をお願いいたします!(詳細は下記)

【参加資格】一般可
【持ち物】筆記用具

【講師】 田中れい子 発酵プロフェッショナル 発酵マイスター
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■申し込み方法■
※事前入金をお願いいたします。
※開催日の前日から起算して7営業日前(10/10)より
  キャンセル料(全額)が発生いたしますのでご注意下さい。
※無断欠席された場合、今後セミナーへの参加をお断りさせていただく事もございます。
※定員になり次第締切とさせていただきます。
※キャンセルされる場合は必ずお電話にてお手続きください。

【日本野菜ソムリエ協会HPよりお申込み】
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo/contents/hp0013/list.php?No=&CNo=13
イベント名:腸活を助ける発酵食品でもっと健康生活


<振込先>下記のどちらかへお振込下さい。
■三井住友銀行 渋谷支店 普通8992338
 フードディスカバリー
■ゆうちょ銀行 〇一八(ゼロイチハチ)支店 普通1339264
 フードディスカバリー
※お振込の際に、お名前の前に「1016」とご入力ください。

【お問い合わせ先】
アスリートフードマイスター養成講座事務局 
TEL: 03-6278-8629(平日10:00-18:00)
緊急連絡先:090-3692-2771(当日のみ繋がります)
MAIL:info@athlete-food.jp

2019年8/23、インカレまであとわずか!!

厳しい合宿から帰ってこられた明治大学体育会水泳部のみなさん。
インカレに向けて「食事を通して疲れを癒し残暑に負けないスタミナをつけて頂こう!」ということで、マネージャーのみなさんとアスリートフードマイスター1級の田代さん、大給さんで協力し、「応援ごはん@ランチタイム」を実施しました。
AM9:00に食堂に集合し、25名分のランチづくりに挑戦。
練習を終えてお腹を空かせて戻ってくる選手のため、きっちり12時までに仕上げていきます。
アスリートフード調理メンバー本気で取り組みました。
合宿を乗り越え、逞しく成長された選手のみなさん。
しっかり完食してくださり、コンディションの良さも感じられます。

【今回のメニュー】
1 鶏むね肉のチキン南蛮 ヨーグルト入りタルタルソース
2 夏野菜の焼きびたし
3 サバ缶と豆腐の冷や汁
4 果物(ゴールドキウイフルーツ)アレルギーもあるため要注意

献立担当の田代さん(AFM1級)より
「今回のメニューは、イミダゾールジペプチドを豊富に含む鶏むね肉で疲労回復&持久力アップを意識した献立です。鶏肉以外にもサバ、豆腐、卵、ヨーグルトなども使用し、しっかりとたんぱく質を摂ってもらいます。野菜は焼きびたしにすることで食べやすくなり、たくさん食べられるのではないでしょうか」

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マネージャーの前野くん、江川さん、浅井さん、大給さん(AFM1級)の手際よいサポートのお陰で12時前には盛り付けも終了出来ました。
調理サポートのみなさん!ありがとうございました。


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本庄選手より「とてもさっぱりしていて、夏バテしていても食べやすい味付けで美味しかったです!選手の間でも、主菜の鶏肉が人気でした! ありがとうございました」。
また、「応援ごはん」担当者のマネージャー江川さんからは、
一度の食事でさまざまな栄養素を摂取することができ、また疲労回復・持久力アップを意識して作ってくださった献立は、夏の疲れが溜まりやすいこの時期にはぴったりの逸品でした。野菜や果物の美味しい部分や、料理のちょっとしたコツなどを手際よく教えて頂いたので、楽しくお手伝いをすることができました。食べ物や料理についてたくさんのことを学ぶことができ、マネージャー一同毎回の実習をとても楽しみにしています」と。

選手もみんな完食。たくさんの「美味しい!」という声に加えて、「アスリートフードマイスターの皆さんにサポートいただくようになり、選手の食事も変わってきています」という話が聞こえてきました。本当に嬉しい限りです。
インカレで選手が最高のパフォーマンスができるよう、私たちも最後まで全力を尽くしてサポートさせて頂きます。

マネージャーのみなさん、お疲れ様でした。
そして、合宿を終えて更にパワーアップしている明治大学体育会水泳部のみなさん!
インカレまで2週間、最後の調整ですね。2019年9月6日が初戦!
最高のパフォーマンスを発揮できるよう、しっかり食べて健やかにお過ごしくださいね!


【明治大学 水泳部公式HP↓↓】
https://swimeiji.wixsite.com/meijiswimmer
【インスタグラムはこちら】
https://www.instagram.com/swimeiji/?hl=ja


前回のコラム vol.3はこちら vol.3
       vol.2はこちら vol.2 
       vol.1はこちら vol.1

アスリートフードマイスター事務局では、
2020年に向けて、トップアスリートの「食事マネジメント」を担える人材育成プロジェクトとして 日本のスポーツ界に貢献できるアスリートフードマイスターの育成を目標に掲げ「アスリートフードマイスター2020GM(ゴールドメダル)10プロジェクト」を実施しています。

11月23日に開催する『第1回アスリートフードマイスターアワード』では、アスリートフードの力を信じてアスリートのパフォーマンスアップのために活動する、全国のアスリートフードマイスターから活動が優れている方を選考し、表彰します。

本ページより、活動報告のエントリーを受付します。

【応募条件】アスリートフードマイスター3級以上 資格取得者
【応募方法】下記応募エントリーシートをダウンロード(Word形式)
       記入のうえ 、PDF形式に保存して、下記専用エントリーフォームから申し込みください。
       ※別途資料がある場合は添付可能。送付データは最大2MGまででお願いします。
   
       ●応募エントリーシートはエントリーフォーム.docx
       ●専用エントリーフォームはこちら
        エントリーフォームより、必要事項をご入力ください。※他、資料があれば別途提出可能。

【エントリー受付期間】2019年10月2日(水)ー 10月25日(金)
       ※期間を過ぎた場合はいかなる理由でも受付できませんのでご了承ください。

【発表時期】選考通過の方には 10月31日(木)までに事務局からご連絡させて頂きます。
      
【選考方法】「アスリートフードマイスター」としての活動について 総合的に評価をします。
      (2016年1月から2019年8月までの 活動期間とします)

        今回の評価ポイント
        ・アスリートのパフォーマンスUPの成果・実績
        ・社会、地域、スポーツへの貢献度
        ・スポーツ、アスリートに対しての熱意
               
【表 彰】優秀賞 10名を選出
       「アスリートフードマイスターアワード2019(11月23日開催)」にて表彰を行います。
        表彰者にはアワード当日活動(3分程度)報告して頂く予定です。
        ※アワード当日に選考は行いません。優秀賞の授与のみとなります。

【注意事項】
・結果についてはの問い合わせは受付られません。
・申込はおひとり1回に限ります。
・当社の止むを得ない都合により、応募期間を内容の変更をする場合がございます。

      
【注意事項】・御本人のオリジナルレシピおよび写真に限らせていただきます。
      
      
      ・結果についてはの問い合わせは受付られません。
          
    
【お問い合わせ先】株式会社アスリートフードマイスター 事務局 
TEL: 03-6278-8629(平日10:00-18:00)
MAIL:info@athlete-food.jp